Планета Суши (все отзывы)

2.5 30 отзывов

ресторанный бизнес

«Планета Суши» — сеть ресторанов японской кухни, в которых сочетаются оригинальные рецепты и традиции с современным дизайном и новейшими технологиями.

«Планета Суши» – сеть демократичных ресторанов, которая остается верной основам японской кухни: лаконичная презентация блюд, безупречное приготовление, традиционные и фирменные рецепты.
Мы используем высококачественные продукты в их чистом первозданном виде. Сохраняя традиции, «Планета Суши» смотрит в будущее и предлагает своим гостям новые вкусы паназиатской кухни.
Интерьер выполнен в стиле японской философии минимализма, объединяя традиции Японии и современную реальность; бамбуковые палочки и Wi-Fi. Теплая цветовая гамма в сочетании с приглушенным освещением и негромкой японской музыкой создает теплую и спокойную атмосферу – идеальное окружение для встречи с друзьями, романтического вечера или обеда с деловыми партнерами.

А
Аноним
г. Москва 30 октября 2014 09:57
Плюсы:
Офис в бизнес центре. Остатки хорошего коллектива.

Минусы:
Сам владелец бизнеса Марченко Павел Георгиевич, у которого все Ген.директора назначенные подписанты (в случае проверок самого Марченко П.Г. нигде нет).

Управленческий менеджмент организован на дилетантах высшего и среднего звена топ-менджеров.

Серая схема заработной платы, с ежемесячными наружениями сроков выплаты.

Унижение человеческого достоинства на всех уровнях от официанта до офисного работника (удобно же сделать кого виноватым).

Управление человеческими ресурсами в форме феодализма и обмана.

Все кто работают с Марченко Павлом Георгиевичем, говорят за его спиной о нем гадости, сами как пиявки к нему прилепившись приворовывают его денежки и мат.ценности.

Сам Марченко Павел Георгиевич приветствует в своем окружении слабых специалистов, подлиз, от чего страдает его же бизнес.
Ответы
Коля, 06-11-2014
Как человек, МПГ вполне адекватен и даже приятен - может и нормально поговорить, и пошутить, и похвалить за работу (заслуженно), но как руководитель, это кошмар и катастрофа. Все, за что он ни берется, непременно обрастает волокитой, прожектерством, пофигизмом, и, как следствие, в итоге поисками козлов отпущения. Самая отрицательная его черта - абсолютное отсутствие способности к объективному анализу ситуации и самокритике и почти маниакальный поиск "вредителей", когда возникают проблемы и неприятности (а они рано или поздно возникают почти всегда ввиду некомпетентности и тупости его окружения). Плюс к тому, его личная неуравновешенность не делает комфортным работу с таким человеком.
Оксана, 16-11-2014
Стандартная ситуация, уволен и обижен. Написал или написала гадость!
Вот, причина таких комментариев. Марченко создал структуру с нуля, у него самая сильная команда по сравнению с аналогичными организациями. Многие обиженые забываю, сколько владелец бизнеса сделал для них. Многие работают в компании более 10 лет.
Если бы, анонимам хватило мужества рассказать, за что уволили их или других супер сотрудников. То, часто мы с вами читали не о плохой организации, а как аноним не выполнял обязанности, был непрофессиональным сотрудником или своровал, что то и был пойман с поличным.
Критиковать легко, а сделать трудно.
Лично, я знаю МПГ, как человека делающего одновременно несколько проектов, подчас поражает его энергия и способность быть разносторонним во многих вопросах.
Единственный его минус, это толерантность к сотрудникам. Я бы многих уволила без оглядки!!!!
Так, что хотите написать правду, расскажите, что вы сделали полезного, а вас не заметили руководители "бездари", тог да все будет более менее похоже на правду.
Ресторанный бизнес - очень сложен, нытики не приживаются.
Аз есмь, 16-11-2014
Для Оксаны.

Ситуация действительно более чем стандартная для "СР". А Вы никогда не задумывались над тем, почему у Марченко Павла Георгиевича постоянно "работает" такое огромное количество тех самых сотрудников, которых Вы "уволили бы без оглядки"? Не потому ли, что, во-первых, берут кого попало, и, желательно, людей весьма усредненных, если не хуже (конкуренция внутри коллектива, знаете ли, штука не из приятных, особенно применительно к способностям именно тех, кто как раз и работает у МПГ "более 10 лет") а, во-вторых, из-за того, что ввиду постоянных сказок МПГ про некие великие перспективы в светлом будущем вкупе с весьма неубедительным настоящим, материальный стимул к работе даже у таких сотрудников отсутствует напрочь, а то, что и платится (с большим скрипом, между прочим), зарплатой как-то и назвать неудобно. Вот про "несколько проектов одновременно" то так, вот только, как мудро замечено, за двумя зайцами погонишься, и ни одного не поймаешь (да и некому их ловить, бо "ловцы" по своим способностям сами хуже любого барана). Так что это применительно к МПГ и его компании и не в плюс совсем, а как раз наоборот. Может быть, это правда, что рыба тухнет с головы? А критиковать-то совсем не грех, когда критика действительно бывает по существу и по правде.
Дмитрий, 16-11-2014
Великий Аз есмь, расскажите о своих достижениях.
Хочется услышать великого профессионала.
:))))₽₽
Кратко скажу, что нормальная компания.
Есть свои плюсы и минусы.
Но, многое написанное полная ерунда.
Иначе, не скрывались бы под вымышленными именами.
Очень странно, когда человек ходит на работу, получает зарплату, а потом хает руководство.
Зачем ходим? Вы же не раб лампы, уволняйтесь и все.
Ну, а завидовать не хорошо.
Ждем, рассказа про ваш успешный бизнес, Коля. Или лучше вас называть Аз есмь?
Вася, 16-11-2014
Человек пишет чушь, организация не плохая.
Марченко - вменяемый и умный руководитель.
Смешно читать комментарий. Разве в других организациях владелец всегда генеральный директор?
Если вы дилетант, то не надо писать глупости в эфир.
Маша, 17-11-2014
Ну, этот Коля просто ЗАСЛАНЕЦ.
Я лично, плохого ни чего сказать не могу.
Да, бывает трудно, но отношение всегда хорошее и позитивное.
Аз есмь коля, 17-11-2014
Вася-Дима, ты уж тоже определись там, как тебя кличут, а то ведь я даже не ведаю, как к тебе обращаться-то, у нас в стране вроде пока что двойных имен еще нет. Впрочем, принимая во внимание накал твоей истерики, я бы перед рассказом о своем бизнесе, посоветовал бы тебе на всякий случай нервишки подлечить. Мало ли что, вдруг сердечко стресса не выдержит.

А МПГ респект - таких "орлов" на крыло ставит. Вот что значит незыблемость традиций.
Дима, 18-11-2014
Привет, Коля. Отвечаем тебе.
Конечно приехал сегодня МПГ и стоит над нами диктует, что тебе писать.:)))))
Но, ты прав Коля, адрес один. Как, и у тебя.
Объясняем, ответ мы тебе написали коллективом, и не только я один удивлен вашей лжи.
Просто, каждый ресторан имеет свой один адрес.
Это для вас новость?
Нам многое так же может не нравится, но то, что ты написал гадость и не правда.
Очевидно, сто ты один из тех кому как раз и доверяют.
Так же, хотим сказать, что мы догадываемся, кто вы такой есть.
Так, что будь здоров и не кашляй, вообщем не болей урод.
Написать свой ответ
Похожие компании