Из зп ничего не вычитают по прихоти руководства. Все выплаты вообще понятны, расчетный лист есть всегда знаешь сколько отработал, как план закрыл. Насчет плана, он подъемный нет такого что компания ставит недостижимые цели. К этому вопросу подходят адекватно. Можно на подработки выйти при желание без обязаловки.