Планета Суши (все отзывы)
ресторанный бизнес
«Планета Суши» — сеть ресторанов японской кухни, в которых сочетаются оригинальные рецепты и традиции с современным дизайном и новейшими технологиями.
«Планета Суши» – сеть демократичных ресторанов, которая остается верной основам японской кухни: лаконичная презентация блюд, безупречное приготовление, традиционные и фирменные рецепты.
Мы используем высококачественные продукты в их чистом первозданном виде. Сохраняя традиции, «Планета Суши» смотрит в будущее и предлагает своим гостям новые вкусы паназиатской кухни.
Интерьер выполнен в стиле японской философии минимализма, объединяя традиции Японии и современную реальность; бамбуковые палочки и Wi-Fi. Теплая цветовая гамма в сочетании с приглушенным освещением и негромкой японской музыкой создает теплую и спокойную атмосферу – идеальное окружение для встречи с друзьями, романтического вечера или обеда с деловыми партнерами.
Хороший коллектив и менеджерский состав
Минусы:
Поначалу зарплата выходила 25 000-27 000р, работали по 6 иногда 7 дней в неделю, т к ресторан только открылся и надо было налаживать работу. Был прекраснейший коллектив и руководитель с менеджерами, было тяжело, т к все были стажеры, мы все буквально жили в ресторане, т к персонала не хватало. Но мы держались и руководитель нас всячески поддерживал и подбадривал. Работали много, но получали нормально. Спустя какое-то время после открытия, когда работа была практически налажена резко и неожиданно увольняют руководителя с заместителе
м под видом того, что они не справляются со своими
обязанностями! Без всякой причины и без объяснения
им взяли и уволили людей, которые
отработали на фирме по 7-9лет! Они были лучшими руко
водителями за весь год моей работы в иль патио. С тех
пор началась текучка директоров, которых меняли как
перчатки. Потом начали урезать
ставку по зарплате для дневных и ночных сотрудников
. Затем убрали ночных барменов и продолжали урезат
ь зарплату. В итоге она сократилась с 27 000р до 15 0
00р. Дальше еще интереснее, должнстные обязанности
ромли, а зарплата па
дала. Плюс ко всему начались постоянные проверки со
стороны вышестоящего руководства. Требовали, чтоб
ы соблюдались все их стандарты, которые менялись к
аждый день, хотя сами никаких условий для сотруднико
в не создавали. Мы отработали вме лето без кондицио
нера как в сауне. Гости многие не выдерживали жары
а ресторане и уходили. А мы работали по 13-14 часов, а
то и сутками. Потом мы отработали всю зиму без ото
пления. Из окон и дверей дуло так, что гости сидели в ш
убах, шапках и перчатках т к было очень холодно. А мы
работали в таких условиях целый день. И я не преувел
ичиваю! Бедные наши хостесы не выдержали и сбежал
и нафиг т к устали постоянно болеть. В последнее время пришлось пепейти на ночной график. Т к убрали ночных барменов, приходилось работать за двоих сотрудников, а зарплата все продолжала падать. В итоге, отработав почти весь месяц без выходных в н
очь, мне заплатили 9 000р. Я начала разбираться, но никто мне ничего так и не смог сказать. В следующем месяце ситуация повторилась. Мне заплатили 8 000р и так же сказали что все правильно и так и должно быть. Я решила уволиться. Отвезла лично в офис все документы на увольнение. Меня заверили, что на следующий день мне зачислят расчет на карту. Этого не произошло. Я позвонила узнать причину, мне сказали, что в сбербанке проблемы и сегодня все перечислят. Прошла неделя, денег нет. Я звоню в офис, а там выясняется, что документы мои они потеряли и расчет никто не делал, и что они сейчас поищут их и расчет будет скорее всего ч/з 2 недели. В общем, решайте сами идти туда работать или нет, но я категорически вам не советую! Ужасная фирма! Отвратительное отношение к сотрудникам!
