Shishas lounge bar

Плюсы:
Удобно и быстро добираться, мягкие диваны, приятная музыка.

Минусы:
Первым делом я увидел ветхое здание, со страшными серыми деревянными окнами и вывеской shishas bar. Заходить вообще не хотелось. Ну переборов себя я зашёл, сказал куда, зачем, посадили за столик, дали анкету и сказали ржать. Посидел, послушал музыку, почитал книжечку, прошёл час. Вот сейчас сижу жду и пишу. За час я услышал кучу матных диологов персонала, кто с кем спал, с кем пил, что за овца была вчера за 3-им столиком и т.д. Вот пришёл их кадровик и начал беседу с тем кто пришёл 10 минут назад. Ждём дальше... Дождался. Общение заняло 5 минут. Официального трудоустройства нет. Больничных и отпусков нет, обещанной зарплаты нет. И график 5/2 с плавающими выходными, из них 2 дня днём и 3 ночью по 12 часов. Общем работа для тех у кого нет семьи и нечем заняться.

Плюсы:
Пришла на собеседование в это милое глазу заведение, выдали мне стандартную анкетку. Благо, вопросов там всего на один лист. И нет никаких наподобие: "А чесал ли ваш прадед в носу во время тараканьего налета на планете Марс?".

Затем пришлось немножко подождать, пока менеджер по персоналу проведет интервью с кандидатом, метящим в ряды сотрудников. После чего, менеджер перешел ко мне. На первый взгляд, довольно приятный человек, умеющий к себе расположить. Кратко ввел в курс дела. Сразу предупредил, сколько человек к ним ежедневно приходит, и что конкуренция довольно большая. Рассказал, что да как в системе вертится. И все было бы прекрасно и радужно если бы не началось следующее... ->

Минусы:
Я прекрасно понимаю стандартный вопрос про семейное положение, однако, меня просто в ступор вогнала дикая бестактность, и следующие вопросы: "А где Ваш парень потерялся?", "Какой у Вас размер груди? Наш бармен любит эффектных" "Где\с кем Вы живете?"



Какой к черту "парень"? А если я вообще лесбиянка? Сказать напрямую, признаюсь, духу не хватило, а подобрать слова не позволило негодование вкупе с необходимостью продолжать вести себя корректно. Да в любом случае, как это может повлиять на мою работу?!

Тоже самое к размеру груди относится. Я пришла не, простите, перед старшим барменом сиськами трясти, а РАБОТАТЬ! И его пристрастия меня касаться не должны.



После того злополучного интервью, менеджер решил меня проводить побеседовать с этим самым "старшим барменом". Усадил на стул, положил на стойку анкету, сказал ждать. Подваливает этот бармен, оглядывает меня, далее достает свою мобилу, и нагло начинает с кем-то около десяти минут трепаться, брезгливо просматривая анкету. Как только Высочество соизволило окончить беседу и обратить свой королевский взор на сидящего перед Ним холопа, началось то, что я назваю тактикой "смотрите, какой я крутой, и какое говно недостойное передо мной сидит". Да, у "говна" не так уж много опыта, что и было указано в анкете. Но это не повод так по-хамски себя вести.

С горем пополам, назначили день стажировки, однако, взвесив все за и против, решила на следующий же день отказаться.

И теперь, почитав отзывы, понимаю, что поступила правильно!

Плюсы:
Нет

Минусы:
Как и в любом другом заведении дают анкету ты ее заполняешь все стандарто. Но вот дальше началось самое интересное. Пришел менеджер по персоналу Роман. Мы пообщались ну и стандарно есть ли у меня какие либо вопросы . Ну я поинтересовалась про график работы и оплату труда. И я получила интересный ответ :

- график у нас ни какой , не понятный , как получится .

Ну я переспросила еще раз, менеджер отшутился , типо шутка юмора и предложил пообщаться с бар-менеджером . И побежал его искать . Барменеджер предпочел видимо не присаживаться за стол и мы с Менеджером по персоналу Романом пошли за ним. Барменеджер предпочел не здороваться и не представляться по имени но по воплям девушки которая принесла ему ключи мне стало ясно что его зовут Кирилл. Далее молодой человек начал задавать мне вопросы касающиеся работы и после не долгого диалога мы пришли к выводу что на следующий день я выхожу на стажировку. Хочу заметить что от барменеджера дико пахло перегаром и сигаретами ( как некурящему человеку это очень не приятно ) . Да и вообще персонал по залу не ходит а гуляет , хостел на входе сидят и обсуждают громко свои проблемы им всё равно кто входит и выходит.

Делая небольшое отступление хочу добавить что за много лет работы в барах у меня ни когда не было нареканий от руководства и со всеми в дружеских отношениях. И прийдя на следующий день на стажировку была просто ошарашена тем что произошло . Зайдя я поздоровалась и сказала что на стажировку , хостес тут же побежала кого то приглашать . Пришла девушка очень фривольно одетая и грубым и наглым голосом заявила , опять же мне даже не представились :

- вам отказано в стажировке, в связи в плохой репутацией в ресторанной сфере.

После чего расплылась в улыбке. Мне ни чего не оставалось как просто развернуться и уйти ибо выяснять что либо бессмысленно. Выйдя из этого "чудного" заведения я решила узнать и удостовериться такая ли у меня ужасная репутация . Благо заведения в которых я работала можно пересчитать на пальцах одной руки. Но как выяснилось ни кому из управляющих не звонили и о репутации не спрашивали. Да и что же такого надо натворить в мегаполисе чтобы такие репутации гуляли по заведениям . Честно сказать даже не могу себе представить. Или может это проверка на стрессо устойчивость или шутка такая я не знаю , но это заведение ни друзьям ни знакомым не посоветую после того с каким хамством и крайней невоспитанностью я столкнулась

Плюсы:
-удобное месторасположение


Минусы:
Девочки,студентки,ни в коем случае не приходите сюда работать.Я пришла на вакансию "Хостес" неделю назад,на собеседовании вас обязательно предупредят,что предусмотрена неоплачиваемая стажировка по 12 часов (дневная и ночная смена).И конечно же от такого известного заведения никто подвоха не будет ждать.В общем отстажировалась я как положено.За это время полностью справлялась с теми обязанностями,которые на меня возлагались.После последней ночи стажировки на вопрос "когда выходить на работу?", долго "швыряли"от одного менеджера к другому. В итоге сказали,что позвонят. За эти 2 дня я наблюдала очень интересную картину.Приходят девочки на собеседования, и тут не важно совершенно ни образование, ни рост (даже если в вас 1,50), ни вес, ни внешние данные. Берут АБСОЛЮТНО всех!А для чего?для бесплатной раб.силы=)))Вакансия активна уже минимум 5 месяцев-хотя от силы там надо 2 сотрудника. Т.е. делайте выводы. В каждую смену будет минимум типа 2 стажера.И так каждый день.Общалась с девчонками, которые также как и я стажировались. Вы думаете кого-то взяли?из тех 6 человек,несмотря на то,что у одной девочки год опыта был в клубе хостесом. Нет, фраза для всех одинакова "Мы вам перезвоним"=))Не тратьте свое время)Хотя даже из такого негативного опыта я нашла свой плюс))Больше в Shishas ни ногой,увидела я эту кухню изнутри...На кухне действительно полная антисанитария. Сидишь,обедаешь, а вокруг тебя стайка мух пролетает,видела таракана в двух метрах от кухни.Как моют посуду из которой кушают гости,это вообще отдельный разговор-мыло до конца не смывается,все делается наспех и на отвали.Бронировать столик,если хотите,будьте готовы к тому,что приехав,для Вас НЕ будет стола!!!А знаете почему?Девушка хостес(не помню как зовут) бронирует столы,даже если их нет и не предвидится. Так,приехали 2 компании в пятницу по 5-7 человек и конечно столов не было, им было предложено посидеть 5 минут за барной стойкой-ибо сейчас освободится все-))вот и представьте,просидели и простояли они больше часа и уехали оттуда с "отличными" впечатлениями.

Плюсы:
хорошая музыка

Минусы:
В этом ресторане большая текучка кадров,больше трех месяцев никто не работает.Люди просто остаются без зарплаты и объяснения причин за дверями !Ужасное отношение начальства к персоналу .Работают люди без оформления на честном слове,которого никогда не придерживаются.Зарплата черная,выдают в конвертах,проценты от выручки официантам выдают как сами хотят ,если человек проработал весь месяц без выходных и у него вышла большая зарплата ,то они спокойно урезают и штрафуют.А если гости бы увидели, где все готовится и в каких условиях ,думаю там никто не появился больше (тараканов очень много,помещение вообще не проветривается).Ребята, вы молодые и красивые, есть в Москве намного лучше и престижнее рестораны, где люди работают годами и их не кидают.Будьте бдительны и внимательны ,могут обещать большие деньги,а потом одним разом все прибрать, это страшные не порядочные люди ,которые наживаются трудом простого народа.