Я проводил мастер класс в данном центре в ноябре 2007г. Ребята работают профессионально. Работали на доверии и все обязательства были выполнены. Оплатили как положено. Площадка удобная. Группу собрали. продукты и инвентарь предоствили. С моей точки зрения по организации - это один из лучших центров по обучению поваров в России. Всем рекомендую