Плюсы:
Оснащенная кухня, приятный коллектив. Хороший старт для людей, не имеющих опыт работы (на благотворительной основе).
Минусы:
Денег там нет и не будет, если хотите заработать не идите туда. А если вас все таки интересует обучение, то можно и поработать.